居酒屋和日料店区别
居酒屋：餐品少、酒品多。日料店：餐品多、酒品少。经营方针的区别 居酒屋：主要面对下班后的工薪族或是朋友小聚，走“薄利多销”的经营模式，价格也都偏便宜。日料店：装潢是现代与和风相结合，是个正式用餐的场所。
概念不同、侧重点不同。居酒屋是一种提供酒类和饭菜的料理店。而日料店，是所有提供“日本料理”的餐饮店的总称。居酒屋更注重提供酒类和饭菜，而且其菜品通常是为了迎合流行口味而生的小食。而日料店则更侧重于提供日本料理，包括各种盖饭拉面等快餐类食品。
二者的定义不同：日本居酒屋：是主要提复供“日本酒”和“和食”的，面向“大众”的餐饮店。日本料理店：是所有提供“日本料理”的餐饮店的总称。例如：荞麦屋，制寿司屋，居酒屋，料亭，焼き鸟屋、串扬げ屋、串焼き屋，天妇罗屋、お茶屋、拉面屋，好焼屋等。
定义：居酒屋主要是提供酒类和饭菜的料理店，是日本传统的小酒馆，面向“大众”，主要面对下班后的工薪族或是朋友小聚。而日料店是提供“日本料理”的餐饮店的总称，包括荞麦屋、寿司屋、料亭等不同类型。
日本料理有哪些分类?各有什么特点?
1、素面：由小麦面粉制成，通常冷食，搭配蘸酱食用，清爽可口。 荞面：日本传统的优雅面点，采用荞麦面粉 *** ，口感独特。炸物： 天妇罗：将海鲜和蔬菜裹上面糊油炸，面糊由小麦粉、鸡蛋和水制成。 唐扬：将鸡肉、虾或鱼类等食材切片，裹上面包糠油炸至酥脆。
2、本膳料理：基于日本传统习俗的饮食体系，起源于室町时代。这种料理多用于正式场合，如婚礼、丧礼、成人仪式和节日庆典，菜式多样，从五菜二汤到七菜三汤不等，体现了日本料理的精致与礼仪文化。怀石料理：在茶道活动前为客人准备的精美食物。
3、本膳料理，以传统的文化、习惯为基础的料理体系。
吃到自己破产!篇五十六:日本篇:体验东京必吃鳗鱼饭—伊豆荣
1、菜的摆盘什么的比较精致，个人觉得过来东京玩时倒可以尝尝鲜试一下的，如果长期吃肯定是受不了的。个人建议过来其他套餐就不要点啦，只吃鳗鱼饭。这种东西因人而异吧，所以这个探店文章我也不再评星啦，大家根据自己需要来就行了。
23000日元(约1800左右人民币)在日本能吃什么
截止2020年3月3号，1日元=0.0647人民币；1人民币=14657日元，所以23000日元等于1481元人民币，在日本可以吃关东煮，拉面，寿司，日料等。举例：一瓶矿泉水人民币3元，则需要日元：3*14657日元=43971日元；日币有纸币和硬币两种。
有导游表示，日本旅行确实是并不便宜，首先要说的就是日本的住宿，日本的普通的酒店住一晚的价格大约在3600日元左右，折合人民币大约是215元，而这个价格在我国可以选择稍微比较好一点的酒店。
强烈推荐你去まい泉猪排店，这家店人均消费大约在人民币100多元，位于涩谷繁华街区的后街，性价比极高。地址可以自行搜索，总店就在那里。对于七天的行程，这25000日元完全足够。除了高级餐厅，东京站周边的餐厅你都可以随意挑选。但是，出于经济考虑，银座的奢华消费还是建议避免。
赴日学生更好携带23000元人民币（30万左右的日元）左右。在日本，伙食费用还是比较高的。例如一碗拉面的费用是400日元~600日元，牛肉饭是380日元一碗。而自己做饭的成本就非常低了，一顿饭控制在200日元~350日元之间是没有问题的。所以正常来说在日本，学生每个月的伙食费在1500~1300元人民币左右。
